Las exportaciones bolivianas de mayonesa, mostaza y kétchup alcanzaron un récord histórico de 687 toneladas durante 2025, superando el millón de dólares en ventas al exterior, según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior.
De acuerdo con el reporte, Paraguay fue el principal destino de estos productos, seguido por Chile, Perú, Cuba y Ecuador. Los departamentos de Santa Cruz y La Paz lideraron la producción y exportación de estas salsas.
El IBCE informó además que las ventas externas de mayonesa, mostaza y kétchup registran un crecimiento del 46% en los primeros meses de 2026 respecto al mismo periodo del año anterior, reflejando una expansión de la industria alimentaria boliviana en mercados internacionales.
