El precio del kilo de carne de pollo subió hasta Bs 27 y Bs 28 en mercados de Cochabamba, lo que redujo la demanda de este producto, según comerciantes del mercado Calatayud. Días atrás, el kilo se comercializaba hasta en Bs 20.
Las vendedoras señalaron que los compradores ahora adquieren menores cantidades debido al incremento de los precios. Indicaron que, en lugar de llevar varios pollos, los clientes optan por comprar un pollo, medio pollo o piezas por separado.
Las comerciantes afirmaron que el producto llega con un costo mayor desde los distribuidores, quienes atribuyen el incremento a problemas con el abastecimiento de diésel. Por su parte, consumidores expresaron su preocupación por el alza del pollo y otros alimentos, debido al impacto en la economía familiar.
