Los panificadores del departamento de La Paz anunciaron un paro de 48 horas que se cumplirá este miércoles y jueves debido a la escasez de insumos para la elaboración del pan de batalla. La medida fue confirmada por el dirigente del sector, Fernando Chambi.
Según el representante, los bloqueos y movilizaciones dificultaron el abastecimiento de materias primas y encarecieron los costos de producción. Además, señaló que la falta de combustible afecta la distribución del pan, debido a las extensas filas que deben realizar los transportistas para abastecerse.
Chambi indicó que la medida será acatada en la ciudad de La Paz y las provincias del departamento. También afirmó que productos como la harina y la levadura registraron incrementos de precio en las últimas semanas, lo que complica la continuidad de la producción.
