La ministra de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronom\u00eda, Cinthya Y\u00e1\u00f1ez, inform\u00f3 que el programa forma parte de una pol\u00edtica nacional orientada a la capacitaci\u00f3n permanente y a la certificaci\u00f3n de emprendimientos gastron\u00f3micos, con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y aportar a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del sector.<\/p>\n\n\n\n
Los locales certificados participaron del Programa del Sistema de Calidad Tur\u00edstico Boliviano \u2013 Buenas Pr\u00e1cticas, basado en est\u00e1ndares internacionales y aplicado por Gateway Bolivia Consultores. La propuesta busca elevar la competitividad, reforzar la identidad gastron\u00f3mica y generar mayor confianza entre turistas nacionales y extranjeros.<\/p>\n\n\n\n
La oferta gastron\u00f3mica incluye platos tradicionales del patrimonio alimentario orure\u00f1o, como charquekan y carnes regionales, adem\u00e1s de opciones como parrilladas, chorizos, salte\u00f1as, s\u00e1ndwiches, pizzas y pasteler\u00eda, evaluadas bajo criterios t\u00e9cnicos definidos por el Viceministerio de Gastronom\u00eda.
El acto de entrega de certificaciones se realiz\u00f3 en instalaciones de la Gobernaci\u00f3n de Oruro, con la participaci\u00f3n de autoridades nacionales, departamentales y municipales, adem\u00e1s del respaldo de instituciones como el BID, The Coca-Cola Foundation y entidades acad\u00e9micas, en una estrategia conjunta para posicionar a Oruro como destino tur\u00edstico de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La ministra de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronom\u00eda, Cinthya Y\u00e1\u00f1ez, inform\u00f3 que el programa forma parte de una pol\u00edtica nacional orientada a la capacitaci\u00f3n permanente y a la certificaci\u00f3n de emprendimientos gastron\u00f3micos, con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y aportar a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del sector. Los locales certificados participaron del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6323","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6325,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6323\/revisions\/6325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/novavoxnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}