El precio del kilo de pollo registró un nuevo incremento en Santa Cruz y este lunes se comercializa hasta en Bs 18,50 en mercados de la capital cruceña. El alza contrasta con los precios de mayo y junio, cuando el producto llegó a venderse en Bs 10 por kilo.
Comerciantes del mercado antiguo Abasto señalaron que los mayoristas atribuyen el incremento a una menor oferta del producto. También indicaron que varias granjas redujeron su producción debido a las pérdidas ocasionadas por los bloqueos que se extendieron por 53 días.
Las vendedoras afirmaron que el aumento del precio redujo la demanda, ya que algunos compradores desisten de adquirir el producto al conocer el nuevo costo. La anterior semana el kilo de pollo se comercializaba en Bs 16,50 y este lunes alcanzó los Bs 18,50.
