El Viceministerio de Defensa del Consumidor, a cargo de Jorge Silva, informó que los precios de productos de la canasta básica experimentaron una disminución en las últimas semanas. Entre los artículos que redujeron su costo se encuentran la harina, el huevo, el arroz y el aceite. Esta baja de precios ofrece un respiro a varios sectores, incluido el panificador y los consumidores en general.
La autoridad detalló las variaciones específicas: el quintal de harina rebajó de Bs $600$ a Bs $330$; el maple de huevo descendió de un rango de Bs $45$ a Bs $60$, hasta ubicarse entre Bs $22$ y Bs $30$, según el tamaño. Asimismo, el quintal de arroz disminuyó de Bs $650$ a un rango de Bs $440$ a Bs $460$. El litro de aceite, tanto nacional como importado, que costaba Bs $30$, ahora se encuentra entre Bs $18$ y Bs $22$. El Viceministro señaló que se observa una buena cantidad de estos productos en los mercados.
A pesar de las bajas en estos insumos, la autoridad indicó que algunos productos importados de limpieza, higiene y alimentos mantienen precios altos, debido, según los comerciantes, a costos asociados al dólar paralelo. Por otra parte, el Viceministerio identificó un aumento abusivo en el precio del café y denunció especulación. Los costos de frutas y verduras, en contraste, fluctúan según la temporada y la cosecha.
