Los panificadores independientes de Cochabamba solicitaron al Gobierno central la aplicación del ‘arancel cero’ para la importación de harina, con el fin de mantener el precio del pan de batalla en 50 centavos. El sector afirmó que trabaja con capital propio y que requiere condiciones que permitan sostener costos accesibles para la población.
Elizabeth Galarza, representante del sector, explicó que pidieron al Ejecutivo regularizar los precios de insumos como manteca, azúcar y levadura, debido a que registraron incrementos que afectan la producción. Aclaró que no buscan subvención estatal, porque consideran que este mecanismo generó hechos irregulares en el pasado.
Galarza informó que el planteamiento fue enviado al Viceministerio de Comercio y Logística Interna, instancia que ya analiza la medida. Los panificadores esperan una respuesta en los próximos días para garantizar estabilidad en el precio final del pan.
Mientras aguardan la evaluación gubernamental, el sector confirmó que el pan continuará a 50 centavos en todos los puntos de venta. Los productores insistieron en que el ‘arancel cero’ permitiría sostener este valor sin comprometer la producción independiente.
