El precio del kilo de pollo registró un nuevo incremento en los mercados del eje central del país y actualmente se comercializa entre Bs 27 y Bs 31. En La Paz, el kilo alcanza los Bs 31, mientras que en Santa Cruz y Cochabamba se vende hasta en Bs 28. Un pollo entero puede costar entre Bs 65 y Bs 75, según el tamaño.
Comerciantes señalaron que los productores atribuyen la reducción de la oferta a la escasez de diésel y a las consecuencias de los recientes bloqueos. En Santa Cruz indicaron que la demanda disminuyó debido al aumento de precios, mientras que en Cochabamba afirmaron que dejaron de recibir pollo procedente de Mairana, lo que redujo la disponibilidad del producto.
Los vendedores también reportaron que el precio del pollo aumentó en pocos días. En Cochabamba, el kilo pasó de Bs 19 la semana pasada a cotizarse hasta en Bs 28,50. Ante esta situación, comerciantes solicitaron a las autoridades realizar controles para evitar nuevas alzas en productos de la canasta familiar.
